Fonderie Marco Milano è Osteria

Da noi troverai tutti prodotti di alta qualità e prevalentemente di origine biologica o altamente certificata ed esclusivamente italiani: pomodori secchi della Calabria, mozzarella di bufala di Battipaglia, prosciutto crudo e finocchiona Toscana, sono solo alcuni dei prodotti che offriamo.

Siamo sempre attenti alla stagionalità e alla qualità nella scelta dei nostri prodotti che provengono da tutta Italia in base alle eccellenze delle singole regioni.

Osteria Fonderie Marco Milano
Osteria Fonderie Marco Milano
Osteria Fonderie Marco Milano

"Cruditè di pesce"

Dal martedì al sabato, solo su prenotazione, per minimo 2 persone:

Osteria Fonderie Marco Milano
Osteria Fonderie Marco Milano
Osteria Fonderie Marco Milano

80gr di tartare di salmone; 80gr di tartare di tonno rosso pugliese; 80gr di carpaccio di pesce spada; 4 gamberi (rosa o rossi, in base alla disponibilità del pescato); 4 scampi; 2 bocconcini di bufala con acciughe di Cetara; 2 peperoncini ripieni di tonno.

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